安康市卫生监督所
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可以这样说,如果喝茶喝的不对的话,那可是起不到保健的功效,还可能引起胃寒腹泻、失眠等不良影响。到底喝茶有什么讲究呢?如何健康喝茶呢?
1、不喝头遍茶
茶叶在栽种和加工过程中会受到农药等有害物质的污染,茶叶的表面总会有一定的程度的农药残留。头遍茶是用来洗茶的,应该倒掉不喝。
2、不喝新茶
从营养角度来讲,新茶叶的营养并不是最好的。
新茶是指采摘下来不足一个月茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,含对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,饮后可能会出现腹泻、腹胀、新茶刺激到人的胃黏膜容易诱发胃病等不舒服的反应。
3、不喝浓茶
喝浓茶的话会让人兴奋性变强,就会对神经系统和心脑血管系统造成一定的影响。心脑血管疾病患者、失眠患者和低血糖患者一定要避免饮用浓茶,一旦饮用,后果不堪设想,会出现心跳过速、心律不齐、失眠等情况。
4、吃饭前不喝茶
餐前和进餐中如果大量饮茶或喝浓茶。会影响钙、铁、锌等营养元素的吸收。
在喝牛奶和其他奶类制品时也不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会与奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐,并排出体外,大大降低奶制品的营养价值。
5、不喝隔夜茶
隔夜茶有大量的茶碱,可能产生(脱钙)的坏作用。
6、酒后不喝茶
很多朋友在喝完酒之后都会有喝茶的习惯,以为喝茶可以解酒,但是这是不好的习惯。饮酒后酒中乙醇会通过胃肠道进入血液,然后在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸进而分解成二氧化碳和水排出体外,若是在酒后饮茶,茶叶中的茶碱可以迅速对肾起到利尿作用,促进尚未分解的乙醛过早的进入肾脏,乙醛对肾会产生刺激。